Soprannome:Juke, Jukies, Juju
Compleanno: 15 agosto , 1912
Morto all'età: 91
Segno del sole: Leo
Conosciuto anche come:Giulia Bambina
Nato a:Pasadena, California
Famoso come:Capo
Citazioni di Julia Child Chef
Famiglia:
Coniuge/Ex-:Paul Cushing bambino
padre:John McWilliams Jr.
madre:Julia Carolyn
fratelli:Dorothy Dean, Giovanni III
Morto il: 13 agosto , 2004
Posto di morte:Montecito, California
NOI. Stato: California
Altri fattipremi:1965 - Peabody Award for Personal Award per The French Chef
1966 - Premio Emmy per i successi nella televisione educativa - Individui per The French Chef
1980 - US National Book Awards for Current Interest (copertina rigida) per Julia Child and More Company[16]
1996 - Daytime Emmy Award per il miglior presentatore di servizi per In Julia's Kitchen with Master Chefs
2001 - Daytime Emmy Award per il miglior presentatore di servizi per Julia e Jacques Cooking at Home
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Ragazzo Bobby Flay Joe Bastianich Trisha YearwoodChi era Julia Child?
Julia Child era un fenomeno culturale che era il volto della cucina francese in America. Non solo ha introdotto gli americani all'eccellenza culinaria, ma anche alla cucina raffinata. Ciò che ha reso il suo romanzo è stato il fatto che ha fatto sembrare la fatica e il lavoro in cucina facili e senza sforzo. È interessante notare che la cucina non è stato il primo amore per Child che lavorava nel dipartimento di comunicazione di OSS prima di sposare Paul. Appassionato di cibo dal palato sofisticato, l'ha introdotta alla buona cucina. Era così colpita dalla delizia culinaria che presto iniziò a imparare la cucina francese e il resto, come si suol dire, è storia. Il bambino non solo ha padroneggiato le abilità richieste per lo stesso, ma ha deciso di introdurre le delizie culinarie francesi agli americani. Per lo stesso, è uscita con il suo lavoro di debutto, 'Mastering the Art of French Cooking', che ha creato scalpore tra il pubblico americano. Il libro è stato innovativo in termini di contenuto e da allora è servito come guida standard per la comunità culinaria in generale. Oltre ai libri di cucina, è stata anche conduttrice del programma televisivo 'The French Chef' e molti altri. Il suo allegro entusiasmo e la sua voce distintamente affascinante, insieme a un enciclopedico know-how della cucina francese, l'hanno resa la cuoca televisiva più vista.
Credito immagine https://www.biography.com/people/julia-child-9246767 
Credito immagine https://www.tastingtable.com/culture/national/julia-child-birthday-quotes-memories-tribute 
Credito immagine https://www.indiatoday.in/food-drink/food/story/cinque-giulia-child-signature-ricette-e-vini-da-bere-con-loro-288515-2015-08-16 
Credito immagine http://parade.com/329427/julia-child-ftr/ 
Credito immagine http://blog.805living.com/happy-birthday-julia/ 
Credito immagine http://www.cntraveler.com/galleries/2014-08-14/in-their-shoes-julia-child-s-bostonEsperti di cibo americano Esperte alimentari femminili americane Donne Leone Carriera Conseguiti i titoli accademici, si è trasferita a New York dove si è stabilita come copywriter nel reparto pubblicità di un'azienda di arredamento elegante e lussuosa, W. & J. Sloane Tre anni dopo, è tornata in California e ha assunto il profilo di scrittrice in varie pubblicazioni locali. Ha anche lavorato nel dipartimento della pubblicità per alcune aziende. Durante questo periodo, si è offerta volontaria per la Junior League di Pasadena. Non potendo arruolarsi nel corpo d'armata femminile a causa della sua alta statura, ha invece fatto domanda per l'Office of Strategic Services. Fu reclutata per la prima volta per la posizione di dattilografa, ma non appena fu promossa al rango di ricercatrice top secret. Ha poi lavorato per un anno con la sezione delle attrezzature di soccorso di emergenza presso l'OSS. Nel 1944, fu assegnata a Kandy, Ceylon, in un importante profilo che includeva il lavoro con la registrazione e la canalizzazione di comunicazioni altamente classificate per le stazioni OSS in Asia. Due anni dopo, si è trasferita a Washington DC insieme a suo marito, Paul Cushing Child. Fu lui a introdurla alla buona cucina, grazie al suo amore per la cucina e il gusto sofisticati. Nel 1948, Paul è stato promosso al rango di ufficiale di esposizione con l'Agenzia d'Informazione degli Stati Uniti. La promozione ha portato la coppia a trasferirsi a Parigi. È stato il suo primo pasto a Rouen che ha agito come una sorta di rivelazione culinaria. Ben presto si iscrisse alla famosa scuola di cucina Le Cordon Bleu e in seguito si formò con Max Bugnard e altri maestri chef. L'amore per la cucina l'ha vista entrare a far parte del club di cucina femminile, dove ha incontrato per la prima volta Simone Beck e Louisette Bertholle. Il trio ha iniziato a lavorare insieme e ha avviato la loro scuola informale, L' cole des trois gourmands. Nel decennio successivo, il trio ha studiato varie ricette, provando e testando prima di renderle una delizia culinaria per tutti. Si è sbizzarrita a tradurre le ricette dal francese all'inglese. A differenza di altri, ha fornito un'analisi dettagliata delle ricette per renderle interessanti e pratiche per le persone che le leggono. Continua a leggere sotto Il trio ha creato il loro primo libro, un'opera di 726 pagine estremamente dettagliata intitolata 'Padroneggiare l'arte della cucina francese'. Il libro, pubblicato nel 1961 da Alfred A. Knopf, ha guadagnato uno status di culto tra i lettori e ha ricevuto molti consensi dalla critica. Le sue pagine illustrate e la cura dei dettagli lo hanno reso un bestseller. Inoltre, il libro ha reso la buona cucina accessibile a tutti. Dopo il successo della prima pubblicazione, ha scritto per vari articoli di riviste e ha assunto l'incarico di editorialista per il quotidiano The Boston Globe. Fu durante uno spettacolo di recensioni di libri nel 1962 che pensò per la prima volta di avere il suo programma televisivo. Quasi immediatamente, ha lavorato all'idea e l'anno successivo ha fatto il suo ingresso nel mondo della televisione con lo spettacolo 'The French Chef' su WGBH. 'The French Chef' è stato un grande successo tra il pubblico ed è diventato uno degli spettacoli più visti. Ha funzionato per una decina d'anni, vincendo importanti e importanti riconoscimenti nel corso del tempo. Nel 1971, ha inventato il suo secondo libro di cucina, 'The French Chef Cook Book', che era fondamentalmente un'estensione scritta delle ricette che erano state presentate nel suo spettacolo. Ha seguito questo con il secondo volume di 'Mastering the Art of French Cooking' in collaborazione con Simone Beck. L'anno successivo, cioè nel 1972, The French Chef è diventato il primo programma televisivo ad essere sottotitolato per non udenti. Ha inventato il suo quarto libro, 'From Julia Child's Kitchen'. Il libro è stata la prima serie a colori documentata di 'The French Chef'. Oltre a fornire ricette facili e interessanti, ha presentato una libreria compilata di appunti di cucina raccolti durante le riprese dello spettacolo. La crescente popolarità ha portato ad un aumento della domanda di più spettacoli e libri che alla fine hanno diretto l'uscita di vari programmi televisivi tra cui 'Julia Child and Company', 'Julia Child and More Company', 'Dinner at Julia's' e così via. Nel 1981 ha fondato l'American Institute of Wine & Food, insieme ai viticoltori Robert Mondavi e Richard Graff, tra gli altri. L'obiettivo principale dell'organizzazione era quello di migliorare la conoscenza e la comprensione della qualità del vino e del cibo. Continua a leggere sotto Nel 1989, ha inventato la sua opera magnum, 'The Way to Cook'. Questo era diverso dagli altri suoi lavori in quanto non solo era un libro, ma includeva anche una serie di video didattici sulle ricette e sui consigli di cucina. Nel decennio successivo, ha ideato quattro nuovissimi programmi di cucina, tra cui 'Cucinare con i maestri chef', 'In Julia's Kitchen con i maestri chef', 'Cuocere con Julia' e 'Julia Child & Jacques Pepin'. Inoltre, ciascuno degli spettacoli è stato successivamente convertito in libri di cucina con lo stesso nome. Nel 2001 si è trasferito in una comunità di pensionati e ha donato la sua casa e il suo posto di lavoro allo Smith College. Ha anche donato la sua cucina, progettata su misura da suo marito Paul, al National Museum of American History. 
Premi e successi Nel 1965, le è stato assegnato il Peabody Award for Personal Award per 'The French Chef'. Nel 1965 ha ricevuto l'Emmy Award for Achievements in Educational Television-Individs per la categoria The French nel 1980, ha ricevuto gli U.S. National Book Awards per Current Interest (copertina rigida) per Julia Child and More Company. Nel 1996, ha vinto il Daytime Emmy Award per il miglior servizio di conduttrice dello spettacolo per 'In Julia's Kitchen with Master Chefs'. Nel nuovo millennio, le è stata conferita la prestigiosa Legione d'Onore francese. Nello stesso anno è stata eletta Fellow dell'American Academy of Arts and Sciences. Ha vinto il Daytime Emmy Award per il miglior servizio di conduttrice dello spettacolo per 'Julia & Jacques Cooking at Home' nel 2001. Nel 2003 ha ricevuto la Medaglia presidenziale americana della libertà. Continua a leggere sotto Ha ricevuto lauree honoris causa da varie università tra cui la Harvard University, la Johnson & Wales University, lo Smith College, la Brown University e molte altre università. Vita personale e eredità È stato mentre lavorava con l'OSS come comunicatore dei documenti top secret tra funzionari del governo degli Stati Uniti e funzionari dell'intelligence che ha incontrato Paul Cushing Child, anche lui un dipendente dell'OSS. I due si sposarono il 1 settembre 1946 a Lumberville, in Pennsylvania. Alla fine, hanno spostato la base a Washington DC. La coppia non ebbe figli Nel 1994, suo marito Paul morì dopo essere rimasto in una casa di cura per cinque anni a seguito di una serie di ictus nel 1989. Nel 1995, fondò la Julia Child Foundation for Gastronomy and Culinary Arts, una fondazione di beneficenza privata per fare sovvenzioni per promuovere il lavoro della sua vita. Inizialmente istituita in Massachusetts, la fondazione si è successivamente trasferita a Santa Barbara, in California, che funge da quartier generale. La fondazione è rimasta inattiva dalla sua morte. Ha esalato l'ultimo respiro il 13 agosto 2004 a causa di un'insufficienza renale nella comunità di pensionati, Casa Dorinda a Montecito, in California, appena due giorni prima del suo 92° compleanno. Il Regno Unito ha reso omaggio alla leggendaria cuoca nominando una rosa assolutamente favolosa, che è una floribunda dorata burro/oro dopo di lei. Oggi si chiama Julia Child Rose. 
Citazioni: io curiosità Questo famoso chef americano è noto per aver introdotto la cucina francese nella comunità americana.
