Compleanno: 21 febbraio , 1947

Età: 74 anni,Femmine di 74 anni

Segno del sole: pesce

Conosciuto anche come:Lidia Giuliana Matticchio Bastianich

Nazione di nascita: Croazia

Nato a:Pola, Croazia

Famoso come:Capo

Chef donne americane

Altezza: 5'3'(160cm),5'3' Femmine

Coniuge/Ex-:Felice Bastianich

padre:Vittorio Matticchio

madre:Erminia Matticchio

figli: Joe Bastianich Giada De Lauren... Gabriele Corcos Ettore Boiardi

Who is Lidia Bastianich?

Lidia Bastianich è una rinomata e pluripremiata chef, conduttrice televisiva, autrice di bestseller e ristoratrice italo-americana. Come conduttrice televisiva, ha presentato numerosi spettacoli di successo tra cui L'Italia di Lidia, l'Italia di Lidia in America , La cucina di Lidia e Lidia festeggia l'America serie televisive. Come ristoratrice di successo, gestisce diversi ristoranti italiani negli Stati Uniti tra cui Felidia, Del Posto e Becco. Ha collaborato con sua figlia e suo genero per sviluppare la sua linea di salse e pasta mentre insieme a suo figlio e al magnete degli affari italiani Oscar Farinetti, ha aperto Eataly, il mercato enogastronomico italiano negli Stati Uniti. Nel corso degli anni, è autrice/co-autrice di numerosi libri tra cui libri di cucina, letteratura per bambini e anche un libro di memorie. Le sue abilità culinarie e il lavoro televisivo le hanno fatto vincere numerosi premi nel corso degli anni, tra cui due Emmy .

Lidia Bastianich ha iniziato a lavorare part-time, all'età di quattordici anni. Ha anche lavorato in una panetteria di proprietà del padre dell'attore/regista Christopher Walken per un po' di tempo.

Dopo aver completato il liceo, è diventata dipendente a tempo pieno presso la pizzeria di Manhattan.

Nel 1971, la coppia ormai sposata - Lidia e Felix Bastianich - aprì il loro primo ristorante - Buonavia - nel Queens. Il ristorante serve cibo italo-americano. Un anno dopo, ha iniziato la formazione come assistente chef nel ristorante.

Buonavia ebbe successo e aprì la strada all'apertura di un secondo ristorante nel Queens - Villa Secondo. Il ristorante ha avuto ancora più successo e ha attirato l'attenzione dei critici gastronomici. Ha iniziato anche a dare dimostrazioni di cucina dal vivo.

Nel 1981, con una grande mossa, la coppia vendette entrambi i loro ristoranti nel Queens e ne aprì uno nuovo a Manhattan. Si chiamava Felidia (unendo Felice e Lidia) e alla fine divenne il loro ristorante di punta.

L'anno 1993 fu significativo poiché fu allora che suo figlio, Joseph, decise di lasciare la sua carriera di commerciante di obbligazioni di Wall Street per aprire un altro ristorante a Manhattan in collaborazione con i suoi genitori. Il ristorante, Becco, è stato ancora una volta un grande successo.

Fu anche nel 1993 che Lidia Bastianich fu invitata allo spettacolo della nota personalità televisiva americana e insegnante di cucina, Julia Child. La sua performance nello spettacolo Julia Child: cucinare con i maestri chef le ha dato immensa fiducia per far crescere ulteriormente la propria attività.

Sono stati aperti altri due ristoranti. Il primo, Lidia's Kansas City, è uscito nel 1998 mentre il secondo Lidia's Pittsburgh ha aperto nel 2001. Ancora una volta, nel 1998, il suo primo programma televisivo - La tavola italiana di Lidia – ha iniziato la messa in onda sulla televisione pubblica.

Da allora, ha continuato a fare più spettacoli per la televisione pubblica tra cui due stagioni di Il tavolo della famiglia di Lidia (2005-2006) e L'Italia di Lidia (2007-2010).

Nel 2010 la sua casa di produzione - Tavola Productions - ha prodotto un cortometraggio televisivo per bambini - La cucina di Natale di Lidia: nonna raccontami una storia – che è andato in onda sulla televisione pubblica.

Nel 2010, una collaborazione tra il magnate degli affari italiani, Oscar Farinetti, Lidia e suo figlio, Joseph, ha portato all'apertura del più grande mercato enogastronomico italiano artigianale - Eataly - a New York. Offre ai visitatori la possibilità di acquistare prodotti freschi di alta qualità, casalinghi e vini italiani. Dà anche lezioni di cucina e conduce visite guidate.

Negli anni successivi, Eataly ha aperto in varie altre sedi tra cui Chicago (2013), un'altra a New York (2016), Boston (2016), Los Angeles (2017), Las Vegas (2018), Toronto (2019) e l'ultima uno a Dallas (2020).

L'anno 2010 l'ha vista anche lanciare la sua linea di pentole commerciali e stoviglie chiamata Lidia's Kitchen. In collaborazione con la figlia Tanya e il genero Corrado Manuali, ha lanciato Nonna food che mette a disposizione i prodotti alimentari LIDIA'S: paste artigianali e sughi tutti naturali.

A partire dal 2011, ha iniziato a ospitare una serie di documentari televisivi della durata di un'ora Lidia festeggia l'America – per la televisione pubblica. Questi includono Tavole e Tradizioni delle Feste (2011), Matrimoni – Qualcosa di Prestito, Qualcosa di Nuovo (2012), Libertà e indipendenza (2013), Pietre miliari della vita (2013), Vacanze da eroi (2016), Eroi nostrani (2017), Una festa nel cuore della terra (2018) e Il ritorno degli artigiani (2019).

Dal 2012 è diventata produttrice esecutiva dello spettacolo.

È anche diventata presentatrice e produttrice esecutiva per spettacoli L'Italia di Lidia in America (2011-2012) e La cucina di Lidia (2013-2020). Alcuni episodi di quest'ultimo spettacolo sono ora disponibili su Amazon Prime.

Ha anche un canale YouTube dove condivide video sulla sua vita, la famiglia, i ristoranti e il cibo italiano.

Nel corso degli anni Lidia Bastianich ha co-autrice, insieme alla figlia Tanya Bastianich Manuali, di numerosi libri di cucina. Questi includono L'Italia di Lidia (2007 ), Lidia Cuochi dal Cuore d'Italia (2009) L'Italia di Lidia in America (2011), Le ricette preferite di Lidia (2012), Il buon senso della cucina italiana di Lidia (2013), Lidia padroneggia l'arte della cucina italiana (2015) e Lidia's Festeggia come un'italiana (2017).

Nel 2019, i due, insieme a Fortunato Nicotra, hanno co-autore del loro primo libro di cucina per ristorante Felidia: le ricette del mio ristorante di punta .

Il suo altro lavoro come autrice include libri di cucina La tavola italiana di Lidia (1998), La Cucina di Lidia (con Jay Jacobs, 2003), Il tavolo della famiglia di Lidia (2004) e La cucina italo-americana di Lidia (2010) così come la letteratura per l'infanzia Nonna Tell Me A Story (2010), Sorpresa per il compleanno di nonna (2013) e L'avventura della fattoria citando le uova di Lidia (2015). Ha anche pubblicato il suo libro di memorie Il mio sogno americano: una vita di amore, famiglia e cibo (2018).

Lidia Bastianich ha insaccato due volte il prestigioso Premio Emmy diurno per Outstanding Culinary Host per i suoi spettacoli L'Italia di Lidia (2013) e La cucina di Lidia (2018).

Ha vinto sette Premio James Beard in diverse categorie tra cui Who's Who of Food & Beverage in America (1996), Best Chef in New York (1999), Best Outstanding Chef (2002), Best Cooking Show ( L'Italia di Lidia , 2009) e Miglior Speciale (per Lidia festeggia l'America serie nel 2016, 2017 e 2018)

Nel 2002, il senatore George Onorato l'ha insignita del titolo di title La First Lady della Cucina Italiana e dei Ristoranti negli Stati Uniti .

Nel 2013, è stata inserita nella Culinary Hall of Fame.

Sua Lidia festeggia l'America la serie ha vinto anche i suoi tre Premi Telly (2011, 2014, 2018), due Premi del Festival di New York (2013, 2019) e tre Premi del gusto (2012, 2016, 2017).

Nell'anno 2019, è stata insignita di due premi: Premio Maestro dell'Estetica della Gastronomia dal Culinary Institute of America e Premio Artusi premio del Comitato Scientifico di Casa Artusi.

Lidia Bastianich conobbe Felix Bastianich quando aveva sedici anni e lo sposò nel 1966. Hanno un figlio - Joseph nato nel 1968 e una figlia Tanya nata nel 1972.

La coppia ha divorziato nel 1998. Successivamente, Felix è morto nel dicembre 2010.