Compleanno: 19 settembre , 1960

Età: 60 anni,60 anni maschi 60

Segno del sole: Vergine

Conosciuto anche come:Mario Francesco Batali

Paese di nascita: stati Uniti

Nato a:Seattle, Washington, Stati Uniti

Famoso come:Capo

Chef Conduttori TV

Altezza: 5'11'(180cm),5'11 'Cattivo

Coniuge/Ex-:Susi Cahn

padre:Armandino Batali

madre:Marilyn LaFramboise

figli:Benno Batali, Leo Batali

NOI. Stato: Washington

Città: Seattle, Washington

formazione scolastica:Rutgers University, Le Cordon Bleu

premi:1999 · Babbo - James Beard Award per il miglior nuovo ristorante
2005 · Babbo - Premio della Fondazione James Beard per lo chef eccezionale
2002 · Babbo - James Beard Award per il miglior chef: New York City

2008 · Babbo - James Beard Award per il miglior ristoratore
2015 · The Chew - Daytime Emmy Award per il miglior conduttore di talk show informativi
2001 - James Beard Foundation Award per Who's Who of Food and Beverage in America
2011 · La figlia di mio padre: deliziosa; Ricette facili per celebrare la famiglia e lo stare insieme - Goodreads Choice Awards Best Food & Cookbooks
2006 · Molto Italiano - James Beard Award for International Cooking

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Chi è Mario Batali?

Mario Batali è uno chef, autore, ristoratore e personaggio televisivo americano che è diventato un nome familiare con i suoi spettacoli di Food Network, Molto Mario e Iron Chef America . In seguito, è apparso in PBS Network's Spagna... di nuovo in viaggio e ABC Networks il masticare . È stato anche comproprietario di numerosi ristoranti in città come New York, Los Angeles e Las Vegas. Oltre a questo, ha scritto numerosi libri di cucina tra cui The Babbo Cookbook e Big American Cookbook: 250 ricette preferite da tutti gli Stati Uniti . Nel 2017 è stato accusato da numerose donne di molestie sessuali. A seguito di ciò, è stato licenziato dal suo spettacolo, il masticare , e tre dei suoi ristoranti a Las Vegas hanno chiuso. Ha anche dovuto vendere la sua partecipazione in Batali & Bastianich Hospitality Group. Nel 2019, è stato accusato di aggressione indecente e percosse relative a un incidente del 2017. Si è scusato per il suo comportamento passato, ma ha negato le accuse di violenza sessuale.

Durante gli studi alla Rutgers University, Mario Batali ha lavorato in un pub/ristorante Stuff Yer Face, prima come lavapiatti e poi come pizzaiolo. Dopo aver lasciato la scuola di cucina Le Cordon Bleu a Londra, ha iniziato a lavorare come apprendista presso lo chef Marco Pierre White. Nel 1985 è stato impiegato come sous chef al Four Seasons Clift, San Francisco e successivamente ha lavorato al ristorante La Marina del Four Seasons Biltmore Hotel, a Santa Barbara. Nel 1989 lasciò il lavoro e si trasferì in un piccolo villaggio italiano di Borgo Capanne dove fece l'apprendista presso la cucina La Volta. Durante i suoi tre anni nel villaggio, si è dedicato all'apprendimento dell'autentica cucina regionale italiana che è diventata il fondamento della sua carriera.

Dopo essere tornato negli Stati Uniti, ha aperto il suo primo ristorante – PO – nel 1993 in collaborazione con Steve Crane. Presto collaborò con il ristoratore Joe Bastianich e formò il Batali & Bastianich Hospitality Group (B&BHG). Il primo ristorante del duo – Babbo Ristorante e Enoteca – ha aperto nel 1998 ed è stato premiato con il premio The Best New Restaurant dal Fondazione James Beard . Ha anche ricevuto 3 stelle dal New York Times. Il B&BHG ha poi aperto più di una dozzina di ristoranti tra cui Lupa, Esca, Otto, Casa Mono, Bar Jamon, Bistro du Vent e Del Posto. Il gruppo ha anche aperto Osteria Mozza e Pizzeria Mosso a Los Angeles, nonché B&B Ristorante, Enoteca San Marco e Carnevino Italian Steakhouse a Las Vegas.

Pur consolidando la sua posizione di ristoratore, Batali ha colto l'occasione per affermarsi come personaggio televisivo con i vari programmi di Food Network. Il suo primo spettacolo con la rete è stato Molto Mario (1996-2004) a cui sono seguiti altri spettacoli tra cui Mario Mediterraneo (1998) Mario mangia l'Italia (2001-2002) Ciao America with Chef Mario Batali (2003) e Serie Iron Chef America (2005-2009).

È anche apparso come co-conduttore dello spettacolo PBS Network Spagna... di nuovo in viaggio (2008) insieme a Gwyneth Paltrow e Mark Bittman. Ha co-condotto sette stagioni del talk show diurno e di cucina della ABC il masticare (2011-2017 ) e ha vinto il 2015 Premio Emmy diurno per Outstanding Informativo Talk Show Host per questo.

Mario Batali è autore/co-autore di numerosi libri di cucina tra cui Mario Batali Semplice cibo italiano (1998), Mario Batali Holiday Food (2000), The Babbo Cookbook (2002), Molto Italiano: 327 semplici ricette italiane da cucinare a casa (2005), Molto Gusto: Easy Italian Cooking (2010), Molto Batali: semplici pasti in famiglia da casa mia a casa tua (2011), America: dalla fattoria alla tavola (2014) e Big American Cookbook: 250 ricette preferite da tutti gli Stati Uniti (2016).

Per il suo lavoro ha ricevuto numerosi riconoscimenti tra cui il Fondazione James Beard premio per il miglior chef: New York City (2002), Outstanding Chef Award (2005) e Outstanding Restaurateur award (2008).

Verso la fine del 2017, alcune donne si sono fatte avanti e hanno accusato Batali di molestie sessuali. In seguito si è scusato per il suo comportamento passato ed è stato estromesso dal suo programma televisivo il masticare . Ha preso un periodo di aspettativa da B&BHG e alla fine nel 2019 ha ceduto la proprietà delle sue quote nel gruppo e una piccola proprietà in Eataly, il mercato alimentare italiano. I negozi si sono rifiutati di vendere i suoi prodotti e libri di cucina. Nel 2019, è stato accusato di aggressione indecente e percosse per le quali si è dichiarato non colpevole.

Mario Francesco Batali è nato il 19 settembre 1960 a Seattle, Washington, da Marilyn LaFramboise e Armandino Batali. Suo padre italo-americano era un ingegnere che ha continuato a fondare il ristorante Salumi, mentre la sua madre franco-canadese era un'infermiera. La famiglia, che comprende anche il fratello Dana e la sorella Gina, si è trasferita a Madrid, in Spagna, nel 1975 da dove ha frequentato il liceo. Tre anni dopo, è tornato negli Stati Uniti e si è unito alla Rutgers University per studiare teatro ed economia spagnola. Dopo la laurea nel 1982, è entrato a far parte della famosa scuola di cucina – Le Cordon Bleu – specializzata in cucina classica francese. Tuttavia, insoddisfatto, se ne andò presto.

Fin dall'inizio, circondato da brillanti cuochi casalinghi, Mario Batali ha sviluppato un interesse per la cucina, in particolare la cucina italiana che ha apprezzato a casa di sua nonna a Seattle.

Nel 1994, ha sposato Susi Cahn, figlia dei fondatori di Coach Inc. Miles e Lillian Cahn. Insieme la coppia ha due figli: Benno e Leo Batali.